San Juan y Mendoza apuestan a una cosecha más chica que la que dice el INV

Gustavo Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan, y su par de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, junto a sus equipos, se sentaron a charlar a fondo sobre cómo pinta la temporada para los viñedos en las dos grandes provincias del vino.

La charla anduvo por la cancha del financiamiento para los productores: San Juan está afianzando la mano con la Agencia Calidad San Juan y Banco San Juan, y Mendoza no se queda atrás, metiendo fichas por medio del Fondo de Transformación y Crecimiento y el Banco Nación. Más aún, están viendo la forma de meterle más garra con nuevos créditos, todavía en carpeta.

Lo que realmente los tiene con la oreja parada son los números del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Los ministros se animan a decir que esos registros pueden quedar en el debe porque fueron armados antes de que la vid tuviera que aguantar los zurcos del clima duro: microheladas, granizo y la humedad que, sobre todo en las uvas blancas, pega fuerte y reduce la cantidad final de fruto.

Así que el panorama no pinta para tirar manteca al techo: esperan que Mendoza vea una caída en su cosecha del orden del 9% y que San Juan mantenga una leve suba del 3% respecto a lo que trascendió oficialmente. En resumen, la realidad en los viñedos ya empezó a jugar su propia carta y hay que prestar atención a cada detalle del clima para entender qué bodega podrá brindar este año.