¡Agarrate! La inflación arranca marzo con todo: carne y tarifas al palo y el IPC apunta a un 3%

Mientras el Gobierno festeja la reforma laboral y el Régimen Juvenil Penal, la inflación no da respiro y vuelve a encender luces de alarma. Desde mayo del año pasado, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) viene subiendo de a poquito pero sin pausa, y este marzo ya promete un rampazo del 3% a nivel nacional; incluso en la Ciudad de Buenos Aires este número ya se palpa.

La primera semana del mes cerró con un aumento del 1,7% en los precios, una aceleración si lo comparamos con el 1,3% de principios de febrero, según Equilibra. ¿Quiénes reinterpretan esta suba? Los precios Regulados galopan con un aumento del 2,5%, especialmente por el transporte público y la energía. No ayuda la guerra en Medio Oriente: el precio de la nafta ya superó los u$s90 el barril, subiendo casi un 30% en sólo una semana.

En la canasta alimentaria, la carne no afloja y explica 0,3 puntos porcentuales de la inflación Núcleo, que subió un 1,8%. A la par, el rubro educación aporta su pizca con un salto de 0,4 puntos porcentuales por el inicio de clases. Un alivio llega de los Estacionales, que bajaron un 0,7%, ayudados por la estabilidad en indumentaria y la caída en frutas y verduras.

Desde Equilibra avisan sin vueltas: "Lo más probable es que la inflación de marzo arranque con 3%". El foco está puesto también en la suba constante de los precios de la carne. El país firmó un acuerdo con Estados Unidos que amplía a 100.000 toneladas anuales las exportaciones libres de arancel, sumando 80.000 toneladas extra a las 20.000 previas. Este combo puede aumentar aún más la presión en el mercado interno.

Por otro lado, la consultora Labour Capital & Growth (LCG) registró una desaceleración semanal en los precios comparado con febrero, aunque la inflación mensual todavía ronda el 4%, cerca del pico de 20 meses. La semana pasada, la inflación semanal en alimentos fue del 1,6%, empujada por un 1,8% de aumento en carnes con una incidencia del 0,55%. Las verduras fueron la contracara, cayendo 1,4% y bajando el promedio de precios.

Ojo también con bebidas e infusiones para el hogar que escalaron un 3,2%, metiendo una presión del 0,51% en el índice total, y las comidas para llevar que treparon un 2,9%, impactando un 0,3% en la inflación semanal.

Desde Analytica llegan datos similares para el Gran Buenos Aires: una desaceleración con un aumento del 0,35% promedio. El mayor salto se vio en pescados y mariscos (+7%) y carnes y derivados (+4,9%). Mientras verduras (+0,9%) y panes y cereales (+0,7%) aumentaron menos.

En cuanto a febrero, mes corto y con inflación habitualmente más baja, las consultoras calculan que el IPC se ubicó cerca del 2,9%, similar a principios de 2026. Dentro de ese mes, el rubro vivienda, agua, electricidad y otros combustibles pegó un +6,3% por tarifas energéticas y transporte, empujando los Regulados a un +4,8% y la inflación Núcleo a un 2,8%, con el alza de alimentos y bebidas no estacionales (+3,8%) sobresaliendo por la subida de la carne.

Por si fuera poco, el aumento de salarios para encargados de edificios sumó un 1,8%, impactando con un subidón cercano al 5% en vivienda, el más alto desde junio del 2024. Alimentos y bebidas siguieron encendidos con un aumento del 4,1%, donde la carne trepó casi un 8% y las verduras bajaron casi un 10%. Transporte y comunicaciones también estuvieron por encima del promedio con el incremento de tarifas del transporte público y un ajuste del 20% en colectivos urbanos de jurisdicción nacional.