Crecieron las exportaciones vitivinícolas en los primeros cinco meses del 2025
Mostos, vinos fraccionados, pasas de uva y uvas en fresco presentaron una recuperación en valor FOB y volumen exportado en comparación con 2024, marcando un crecimiento significativo tras años de caídas.
La industria vitivinícola local presentó una recuperación en valor FOB de la venta en dólares al exterior de todos los productos de su matriz diversificada: vinos fraccionados, mosto, pasas de uva y uva en fresco. Los datos surgen de la comparación de las ventas de enero a junio de 2025, respecto del mismo periodo del año pasado. En volumen exportado, todos crecieron excepto la uva en fresco.
Los vinos fraccionados se ubicaron entre los productos que más crecieron en la oferta exportable de San Juan, con un incremento del 40% en valor FOB. En los primeros cinco meses de 2024 se vendieron 811.902 dólares mientras que en igual período de 2025 la cifra superó el millón, alcanzando 1.137.197 dólares. En volumen, el crecimiento fue del 33%, pasando de 341.278 kg en 2024 a 454.157 kg en 2025.
Los principales destinos de los vinos sanjuaninos son Brasil, Países Bajos, Estados Unidos, Paraguay, Reino Unido, Ucrania, China, México y Canadá. Por su parte, el mosto totalizó ventas por 16.753.320 dólares con un incremento del 14% en valor FOB y 10.878.120 kilos exportados, lo que implicó un aumento del 28% en volumen.
Las pasas de uva y uvas secas alcanzaron ventas por 20.205.537 dólares con un crecimiento del 37% en valor FOB y un aumento del 26% en volumen, con 10.009.570 kilos exportados en comparación con 2024. Las uvas en fresco, en cambio, no mostraron incremento en volumen exportado, registrando un 10% menos debido a las granizadas que afectaron la producción, aunque en valor FOB crecieron 18%.
Adrián Alonso, director de Comercio Exterior, valoró esta recuperación destacando que "agrega valor a otras industrias asociadas como la del vidrio para las botellas o el corcho". Alonso recordó que las ventas al exterior de vinos fraccionados tuvieron una tendencia a la baja durante décadas, con una leve recuperación durante la pandemia, pero volvieron a caer tras la cuarentena.
Desde el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación indicaron que, aunque el repunte es auspicioso y responde a diversas líneas de acción desde el Gobierno de San Juan, las variables internacionales aconsejan un análisis cauteloso para proyectar esta recuperación como una posible tendencia sostenible.
