Esta iniciativa, que la compañía desarrolla desde 2016, tiene como objetivo brindar capacitación en oficios vinculados a la gastronomía, fortaleciendo habilidades y generando oportunidades para personas que buscan mejorar su inserción laboral.
Con la apertura de esta primera cohorte en la provincia, que ya cuenta con 20 alumnos inscriptos, el programa comenzará a dictarse en alianza con UTHGRA San Juan. De esta manera, San Juan se suma a las ediciones de Buenos Aires y Tucumán, extendiendo el alcance de la iniciativa a todas las zonas de concesión donde Naturgy opera en el país.
El objetivo central de Energía del Sabor es brindar herramientas técnicas de cocina, conocimientos sobre nutrición y capacitación en emprendedurismo, promoviendo la independencia económica y el acceso al empleo genuino y sustentable para sus participantes.
“Llevar Energía del sabor a San Juan es un hito destacado de este programa que deja huella en la comunidad. A nivel país, trabajamos junto a diferentes organizaciones locales para convocar a jóvenes que tengan interés en aprender y es una enorme satisfacción ver cómo muchos de ellos emprenden a partir de esta oportunidad”, aseguró Verónica Argañaraz, directora de Relaciones Institucionales, Comunicación y Sostenibilidad de Naturgy Argentina.
Desde su creación en 2016, el programa ha capacitado a más de 900 personas pertenecientes a colectivos con dificultades de acceso al mercado laboral, permitiéndoles adquirir un oficio y transformar sus trayectorias personales y profesionales.

