Un brote de triquinosis empezó a hacer ruido en San Juan y ya dejó 34 personas afectadas. La médica Liliana Bertoni, titular de Epidemiología, confirmó el dato y llevó algo de calma: la mayoría evoluciona bien.
De esos casos, 3 pacientes quedaron internados por complicaciones puntuales. Bertoni explicó que dos de ellos tuvieron problemas cardiovasculares, mientras el resto sigue con manejo ambulatorio, o sea, controlado desde su casa.
Entre los notificados hay 11 pacientes pediátricos, y uno de ellos también está internado, aunque con evolución favorable. La funcionaria habló en La Ventana de Telesol y remarcó que el seguimiento sigue de cerca para evitar más líos.
El foco del brote fue un carneo casero, y ahí se actuó rápido: decomisaron toda la fuente original y lo que quedaba ya fue destruido. Además, siguen los controles en comercios habilitados y no habilitados para sacar de circulación productos de cerdo sin etiqueta ni inspección.
Bertoni pidió no comprar chacinados ni carne en la vía pública sin garantías sanitarias. Después de un bardo así, mejor ir a lo seguro y revisar bien de dónde sale lo que uno lleva a la mesa, ¿no?