La presión arterial es la fuerza con la que la sangre circula por las arterias. Lo ideal es que se mantenga por debajo de 120/80 mmHg; cuando se dispara y se queda ahí, ya hablamos de hipertensión.
Y acá está el punto que preocupa: en Argentina, 1 de cada 3 personas vive con presión alta, según la Sociedad Argentina de Cardiología. Encima, cerca del 38,8% no sabe que la padece, así que el problema a veces anda medio escondido.
Un estudio del Servicio de Cardiología del Hospital de Clínicas encontró números pesados. El 63,9% de las personas evaluadas tenía hipertensión arterial, pero apenas el 10% estaba dentro de los valores recomendados.
La Dra. Verónica Volberg, jefa de la División de Cardiología del Hospital de Clínicas de la UBA, fue directa: la hipertensión es la principal causa de accidente cerebrovascular y de insuficiencia cardíaca. Además, el trabajo detectó colesterol y triglicéridos altos, placas de ateroma y sedentarismo en buena parte de los casos.
La receta no tiene misterio, pero sí constancia: comer más frutas, verduras, semillas y frutos secos, bajar la sal, el sodio, las carnes rojas y los ultraprocesados, moverse más, no fumar y dormir bien. También recomiendan controlar presión, diabetes y colesterol con seguimiento médico, porque a veces la prevención cuesta menos que el susto, ¿no?

