Los empleados de McDonald's, Burger King, Starbucks y Mostaza tienen otro ajuste en octubre. La suba forma parte del acuerdo para la rama de Servicios Rápidos y alcanza al Convenio Colectivo de Trabajo 329/00.
El esquema marca un aumento total del 7,40% entre julio y octubre, pagado con sumas no remunerativas. O sea: primero entra por la puerta de atrás y después, desde noviembre, pasa al salario básico.
Con ese nuevo tramo, los haberes de octubre quedan así: Maestro, $1.863.345; Encargado, $1.661.538; Dependiente de salón, $1.589.043; y Cajero, $1.294.387. También figuran Dependiente de Mostrador, $1.246.146; Empleado B, $1.223.928; y Empleado A, $1.175.318.
Más abajo en la escala aparecen Ayudante Pastelero, Dependiente de Helados, Cafetero y Auxiliar Administrativo, con $1.195.522; Sereno, Lavacopas y Peón de Limpieza, Carga y Descarga, con $1.163.517; Empleado Principiante, con $1.108.417; y Aprendiz menor de 18 años, con $997.033. Para tiempo parcial, el cálculo va proporcional a las horas trabajadas.
Además, cada categoría suma un importe no remunerativo para octubre: Maestro, $137.888; Encargado, $122.954; y Dependiente de Mostrador, $117.589. También se toman en cuenta para vacaciones, horas extras, aguinaldo y algunos adicionales convencionales, como antigüedad. El acuerdo cierra en noviembre; después, Federación de Pasteleros y la cámara empresaria vuelven a negociar, ¿se viene otra ronda de números?