El furor por la Selección llenó locales en San Juan, aunque una medida sobre el alcohol dejó bronca entre los gastronómicos
La actividad en bares y restaurantes repuntó con los últimos partidos de Argentina, pero en el sector cuestionaron que la restricción para vender alcohol se aplicó sin aviso. Ahora miran el domingo con expectativas por la final y el Día del Amigo.
El envión que generó la campaña de la Selección Argentina en el Mundial ya se siente en los bares y restaurantes de San Juan. Desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica remarcaron que los dos últimos partidos llevaron más gente a los locales y dieron aire a un rubro que venía mirando cada movimiento con atención. Sin embargo, la jornada del miércoles dejó un enojo marcado entre los comerciantes.
Analia Tello, referente de la entidad, explicó que la molestia vino por la decisión de prohibir la venta de bebidas alcohólicas para consumo durante el partido, una medida que, según señaló, se empezó a aplicar cuando el encuentro ya había arrancado y sin ningún aviso previo. "Gracias al Mundial mejoró la concurrencia a los bares y restaurantes, sobre todo en los últimos dos partidos. Pero hubo descontento porque, una vez comenzado el partido, se prohibió la venta de bebidas alcohólicas para consumir y no hubo un aviso previo. Eso hizo que las ventas no fueran las esperadas", sostuvo. En el sector aseguran que una comunicación anticipada les habría permitido organizarse mejor y evitar parte del golpe en una jornada que prometía buena recaudación.
De todos modos, el panorama no está apagado. Los empresarios ya ponen la mira en el domingo, cuando la final del Mundial coincidirá con la previa del Día del Amigo, una combinación que puede mover fuerte la gastronomía local. Tello contó que varios locales ya están recibiendo reservas y que la expectativa es alta. "Hay mucha expectativa para el domingo porque se junta con la previa del Día del Amigo. Desde mañana ya hay reservas en distintos locales", indicó. En el rubro confían en que esa doble cita termine de empujar la actividad y deje una mejor facturación en los negocios sanjuaninos.