Bodega histórica de Mendoza echó a 17 empleados y arrastra más de $1.600 millones en cheques rebotados
La empresa atraviesa una fuerte reestructuración para ordenar sus cuentas, mientras crecen las señales de alarma por deudas, ventas de activos y cambios en la conducción.
Bodegas Bianchi despidió a 17 trabajadores en el marco de la reestructuración financiera que viene llevando adelante desde comienzos de este año. La medida se conoció mientras la firma intenta acomodar sus pasivos y esquivar un concurso preventivo. Todo fue comunicado de manera oficial, en medio de un escenario que viene cada vez más apretado para la histórica bodega mendocina.
En su explicación, la empresa sostuvo que hizo una revisión de su estructura para adaptarse al contexto que atraviesa la industria vitivinícola. "Esta revisión implicó la desvinculación de un número acotado de colaboradores, cuyas indemnizaciones han sido puestas a disposición dentro del marco de la legislación laboral vigente. Asimismo, la compañía ofreció programas de retiro voluntario como una alternativa adicional dentro de este proceso", señaló la firma. Según trascendió, los cambios no frenan la actividad y tanto la producción como las ventas y exportaciones siguen en marcha con normalidad.
El dato que más ruido hizo salió de los registros del Banco Central. En enero, la compañía ya acumulaba 80 cheques rechazados por $1.012 millones, pero seis meses después el panorama se endureció fuerte. Hoy suma 205 cheques rechazados por $1.623 millones, y apenas regularizó 11 documentos por un poco más de $12 millones. A eso se le agrega una deuda bancaria superior a los $17.000 millones, repartida entre más de una decena de entidades financieras.
Entre los principales acreedores aparecen Banco Supervielle, Banco Macro, Banco Provincia, ICBC, Banco Comafi y Banco Nación, además de BBVA, Galicia, Santander, Banco Industrial, Bibank y Credicoop. Para conseguir aire financiero, la empresa ya había vendido una finca histórica en San Rafael, valuada en unos u$s10 millones, y destinó esos fondos a cubrir compromisos urgentes. En paralelo, sumó a Southern Cone Partners y Ernst & Young como asesores financieros, mientras que Beccar Varela quedó a cargo del frente legal.
La reestructuración también pegó en la conducción. En mayo, Pablo Glöggler dejó su cargo como CEO en plena etapa de negociaciones con bancos, proveedores y otros acreedores. Había llegado a la dirección general en 2024, aunque su vínculo con la bodega venía de antes: ingresó en 2021 como director, después fue presidente y más tarde quedó al frente de la gestión diaria, en reemplazo de Rafael Calderón. Por ahora, Bodegas Bianchi no informó quién tomará la posta ejecutiva.
El caso se mete en una lista cada vez más larga de bodegas con problemas financieros. Bodega Norton es uno de los nombres más fuertes: en diciembre, la Justicia de Mendoza habilitó su concurso preventivo tras el pedido de convocatoria de acreedores para reordenar una deuda cercana a los u$s30 millones. También aparece Casa Montes, de San Juan, que según el Banco Central acumuló 286 cheques rechazados por $471,4 millones. En ambos casos, la señal es clara: la crisis en el sector vitivinícola ya no se mira de lejos, se siente de lleno en las cuentas, en las plantas y en el trabajo de mucha gente.
