La Semana de la Miel Sanjuanina baja el telón con una jornada técnica en la Facultad de Ingeniería
Este sábado habrá actividades gratuitas en la Facultad de Ingeniería, con charlas, tesis y formación para quienes quieran meterse de lleno en el mundo apícola. La inscripción es previa y se hace por formulario digital.
La XIV Semana de la Miel Sanjuanina llega a su cierre este sábado 4 de julio después de varios días de propuestas que juntaron a productores apícolas, escuelas agrotécnicas, centros de capacitación laboral y vecinos con ganas de conocer más sobre este universo tan ligado al trabajo de la provincia.
La jornada final se hará en el aula 3 de la Facultad de Ingeniería, en Av. Libertador San Martín 1109 oeste, con ingreso por calle Urquiza. La actividad será de 8:30 a 14:30, con acceso gratuito, aunque con inscripción previa mediante formulario digital. La propuesta apunta a cerrar la semana con formación técnica y contenidos bien concretos para el sector.
El cronograma arranca de 08:30 a 09:00 con la presentación de tesis "Extracción de compuestos bioactivos de propóleos mediante diseño experimental", a cargo de la bióloga Milagros Illanes. Luego, de 9 a 10, el Ing. Agr. Omar Zamorano brindará la charla "Polinización en cultivo de semilla de alfalfa", seguida por un bloque sobre Líneas de Financiamiento de 10 a 10:30.
Más tarde, de 10:30 a 11, se presentarán avances de tesis doctoral sobre "Evaluación de la fitotoxicidad de propóleos en especies de interés hortícola", a cargo del Ing. Gonzalo Ruíz. Después, de 11 a 12, el Perito Apicultor Guillermo Paoli hablará sobre "Producción de Polen", y de 12 a 13:30 será el turno de "Polinización en cultivo de semilla de cebolla", con el Ing. Agr. Cristian Caselles. Para el cierre, entre 13:30 y 14:30, habrá break y una instancia sobre reproducción de material vivo, con celdas de 3 días y manejo nutricional para producir material vivo.
