La Plaza Seca se llena de productos frescos y sabores de la tierra
Este miércoles, productores de la provincia ofrecerán alimentos artesanales y sin agroquímicos en el Centro Cívico, de 9.30 a 13.30, con entrada libre y gratuita.
La Feria Agroproductiva vuelve a decir presente y esta vez se instala en la Plaza Seca del Centro Cívico, un punto bien céntrico que desde temprano va a concentrar aromas, colores y mucho movimiento. La propuesta será este miércoles 10 de junio, de 9.30 a 13.30, con entrada libre y gratuita para vecinos, familias y turistas que quieran darse una vuelta. La idea es simple pero potente: acercar el campo a la ciudad con productos frescos, hechos a pulmón y con identidad local.
Quienes se acerquen van a encontrar de todo un poco y de lo bueno: hortalizas de estación como lechugas, tomates, zapallitos, zanahorias y acelgas; huevos de campo con sabor bien marcado; aceites prensados en frío; dulces, conservas y panificación artesanal. También habrá miel pura de abeja, chipá, roscas, facturas sin aditivos industriales y plantas aromáticas y medicinales como albahaca, romero, cedrón y manzanilla. La recomendación para los visitantes es llevar bolsas ecológicas y algo de efectivo, aunque varios puestos también aceptarán pagos digitales.
Más allá de la variedad, la feria tiene un costado clave para la economía local. Cada edición mueve alrededor de 300 mil pesos en ventas directas y beneficia, al menos, a 15 familias productoras. En un contexto donde cada peso cuenta, este tipo de encuentros no solo llenan la mesa, también le dan aire a los pequeños y medianos emprendedores que muchas veces quedan afuera de las grandes cadenas de comercialización.
