Maru Botana y su menú navideño de lujo que hace ruido en los bolsillos
La chef lanzó su catálogo para la Nochebuena con platos listos, apuntando a un público que busca festejar sin sudar la cocina, aunque con precios que no pasan desapercibidos.
Cuando la navidad asoma, la eterna duda pega de nuevo: ¿me pongo el delantal o le paso la posta a otros? En este panorama, Maru Botana sacó a la luz su menú especial para la noche del 24 y, como era de esperar, no tardó en llenar charlas y debates.
La propuesta está armada para quienes prefieren patearse de la cocina y disfrutar tranqui en familia, con platos que lucen un nivel gourmet, pero acompañados de una etiqueta de precio que sorprende hasta al más pensado. Por ejemplo, la pavita rellena con hierbas y chutney, ideal para diez personas, se aproxima a los 260 mil pesos. El querido vitel toné, aunque elevado a versión premium, sale unos 160 mil pesos. ¿Querés pata de jamón? Para un grupo de doce, se lleva su 180 mil pesos. Y no faltan alternativas como lomo o salmón, rondando en los 190 mil pesos.
Las entradas y las guarniciones no se quedan atrás: ensaladas como la caprese o la rusa rondan los 55 mil pesos, siguiendo la línea de calidad. Pero lo que realmente marca el estilo Botana está en la repostería. Clásicos como la pavlova, la torta Balcarce y la marquise se negocian cerca de los 100 mil pesos, mientras las opciones dulces para cerrar el brindis piden hasta 120 mil pesos.
¿Querés armar la cena completa sin dar más vueltas? Existe la chance de llevarte el paquete entero para hasta quince personas, que suma entrada, plato fuerte y postre, y que puede trepar a un total de 790 mil pesos, según lo elegido.
Claramente, el menú navideño de Maru Botana no es para cualquier bolsillo. Es una alternativa para aquellos que apuestan por una Nochebuena sin meterse en la cocina, avalados por una chef reconocida, y con una etiqueta que acompaña ese gusto por la exclusividad.