¡Vuelta atrás en la vid! Vuelve a ser obligatorio el Certificado de Ingreso de Uva

La Justicia Federal de Mendoza le puso un freno a la movida de sacar el Certificado de Ingreso de Uva (CIU) y ordenó que vuelva a ser obligatorio en la provincia. Esta medida cautelar surgió tras una presentación de las principales asociaciones del sector vitivinícola que tuvieron luces de alarma ante los riesgos que esto traía para el control del mercado y la trazabilidad del producto.

El fallo, dictado por el Juzgado Federal N°2, dispuso que el Instituto Nacional de Vitivinicultura tenga que restablecer el CIU mientras se resuelve el conflicto judicial. Esta pelea reabre un debate fuerte entre los productores y el Gobierno nacional, que había apostado a la eliminación del certificado como parte de su plan de liberalización económica.

Las entidades como la Asociación de Viñateros de Mendoza, la Unión Vitivinícola Argentina, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas y la Cámara de Productores Agrícolas fueron quienes presentaron la denuncia y alertaron que sin el CIU el mercado quedaba sin control y se perdía la trazabilidad, un dato clave para la industria.

En medio de este revés, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, había criticado a los productores por llevar el tema a la Justicia y dijo que el CIU era una barrera para la competencia. Desde el oficialismo nacional defendieron la eliminación como un paso hacia la apertura económica.

El fallo judicial ordena suspender el artículo 40 del Digesto Vitivinícola, que había reemplazado la declaración jurada de ingreso de uva, dejar sin efecto la derogación de la Resolución INV N° 3/2025 que hacía obligatorio el CIU y restablecer en parte la resolución sobre la presentación digital del certificado. La cautelar tendrá una duración de cinco meses, o hasta que haya una sentencia final.

Además, las entidades demandantes deben prestar caución juratoria para posibles daños y el Instituto Nacional de Vitivinicultura tendrá que informar en cinco días sobre la situación, mientras el asunto sigue su curso en la Justicia.

Desde la provincia, el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, opinó que la medida es un triunfo para el sector porque "quedó lo que servía" de la desregulación, aunque lamentó que haya sido necesaria la pelea judicial que "generó mucho desgaste y le quitó visión al gran trabajo que se hizo junto con Sturzenegger".

El funcionario adelantó que seguirán batallando por más desregulaciones para ayudar al sector, como la derogación de la Ley de Edulcorantes y la eliminación de ciertos impuestos a la exportación de mosto. "Hay mucho por mejorar para que el sector tenga mejores perspectivas", concluyó.