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Carne en el centro de la escena

EE.UU. amplía su apetito por la carne argentina

El gobierno de Trump decidió aumentar la cuota de carne vacuna importada de Argentina, pasando de 20.000 a 80.000 toneladas al año. Aunque la medida busca controlar precios, los productores locales ya alzan la voz ante la competencia desleal.

EE.UU. amplía su apetito por la carne argentina

En un movimiento que sorprendió a más de uno, la administración de Donald Trump anunció un incremento notable en la cuota de importación de carne vacuna argentina, ¡pasando a un total de 80.000 toneladas anuales! Hasta ahora, la Argentina contaba con un cupo de 20.000 toneladas para carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada, según datos del Ministerio de Economía.

Este programa de ganadería busca, supuestamente, moderar los precios internos en un país donde los costos de la carne han alcanzado niveles exorbitantes. Pero, no todo es color de rosa: los productores nacionales están que fuman en pipa, ya que temen que esta avalancha de carne extranjera les haga sombra en el mercado.

La movida fue presentada en el sitio del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) y, entre otras cosas, incluye medidas para facilitar el pastoreo en tierras federales y aumentar subsidios al seguro. Sin embargo, la noticia no cayó del todo bien en el sector ganadero, que se siente acorralado por un plan que favorece las importaciones.

El propio Trump, en un vuelo de Air Force One, había adelantado que su país podría comprar más carne argentina, asegurando que esto ayudaría a bajar los precios. Pero, claro, las preguntas no tardaron en llegar, poniendo en jaque la supuesta ventaja para los productores estadounidenses, quienes ven en este acuerdo más desventajas que beneficios.

En respuesta a la inquietud de los ganaderos, la secretaria del USDA, Brooke Rollins, intentó calmar las aguas, pero admitió que el volumen de carne que se comprará no será significativo. Con un consumo anual de 12 millones de toneladas métricas, de las cuales 10 millones son de producción local, el impacto de las importaciones sigue siendo un tema candente.

Por si fuera poco, la cuestión sanitaria también está en el aire, ya que, según Rollins, el país debe asegurarse de que la carne argentina no traiga problemas de salud, como la fiebre aftosa. Sin embargo, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, salió al cruce, afirmando que hace más de 20 años que el país no sufre brotes de esta enfermedad.

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