Trabajadores del ajo en San Juan, todos en la sombra

Una realidad preocupante: el secretario general de UATRE en San Juan, Miguel Ángel Agüero, hizo sonar la alarma con un dato escalofriante: el 100% de los trabajadores que se dedican a la cosecha de ajo en la provincia están en negro. Según el gremialista, esto no es un detalle menor, sino una situación "grave y estructural" que pone en jaque a miles de trabajadores.

Violencia y resistencia: en Pocito, los productores se han organizado de tal manera que no permiten la entrada de inspectores. "Incluso hemos visto actos de agresión hacia nuestros fiscalizadores", denunció Agüero con una mezcla de indignación y sorpresa. Este panorama no se limita a Pocito; las irregularidades también se extienden a zonas como Rawson y Calingasta, donde hay unas 800 hectáreas dedicadas a la producción de ajo en la campaña 2025.

Un campo sin control: el dirigente gremial recordó que la UATRE y el RENATRE intentan hacer entre seis y siete inspecciones semanales, pero los esfuerzos son insuficientes. "La Secretaría de Trabajo de la Nación brilla por su ausencia en el campo, y la Subsecretaría de Trabajo de San Juan hace lo que puede con los pocos recursos que tiene", lamentó.

Grandes empresas, grandes problemas: Agüero no se detuvo ahí y apuntó con el dedo a importantes empresas del sector, como San Juan de los Olivos y Tío Yamil, vinculadas al exgobernador tucumano Juan Manzur, a quienes acusó de demoras en el pago de salarios. "Ayer recién pagaron a los trabajadores rurales, y estas empresas son muy astutas para manejar sus fondos", soltó, revelando una realidad que muchos prefieren ignorar.

Condiciones precarias: muchos de los que están en la cosecha de ajo o la uva de mesa vienen de provincias vecinas, como Mendoza y Catamarca, y viven en condiciones muy precarias. "Hemos hecho controles en Calingasta y Sarmiento, donde llegan hasta 2.500 cosechadores de aceituna entre febrero y junio", agregó, subrayando la urgencia de mejorar las condiciones de vida de estos trabajadores.

La denuncia de la UATRE pone al descubierto una realidad oculta en el sector hortícola sanjuanino, donde miles de trabajadores quedan fuera del sistema formal, sin aportes, sin obra social y en condiciones que rayan en la explotación. "Necesitamos presencia estatal, protección y controles reales. No podemos seguir naturalizando el trabajo en negro en el campo sanjuanino", concluyó Agüero, dejando claro que la situación reclama atención y acción inmediata.