El mejor vino Malbec del mundo es argentino
En esta ocasión, el vino Doña Paula Estate Malbec 2021, de bodega Doña Paula, fue consagrado como “el mejor Malbec del mundo” entre 149 etiquetas a nivel mundial por el medio británico especializado Decanter, por medio del “Decanter Panel tasting for Value Malbecs“.
La bodega oriunda del Valle de Uco en la región de Luján de Cuyo en Mendoza, al pie de los Andes, se dedica al vino de altura dado que sus viñedos se encuentran entre los 800 y 1500 metros sobre el nivel del mar.
El Malbec, un vino tinto producido a partir de una variedad de uva morada, es la gran estrella de esta zona geográfico donde no solo se destaca Doña Paula, sino que hay una gran cantidad de bodegas mendocinas que exportan sus vinos y son destacadas internacionalmente.
Malbec Doña Paula: a qué precio se consigue
El vino consagrado como el “mejor Malbec del mundo” es Doña Paula Estate Malbec que se consigue en supermercados y tiendas online a $1200, a penas por debajo de los afamados Luigi Bosca o el Rutini que oscila entre los $1500 y $1700.
Por su parte, la bodega aclaró que todos sus productos son aptos para el consumo vegano y libres de gluten.
“Violeta intenso. En nariz se perciben frutos negros, violetas y especias. Notas minerales y grafito. De gran balance y frescura en boca, con buena concentración y estructura media. Taninos suaves y persistente final”, definió su descripción en la página web.
Según el sitio, el 90% de las uvas provienen de los viñedos ubicados en Finca Alluvia, en Gualtallary (a 1.350 metros de altura), con suelos pedregosos y el 10% restante de Finca Los Indios, en El Cepillo (1.100 metros de altura), con suelos franco arenosos, y ambos con alto contenido de calcáreo.
Si bien es un vino muy versátil, los productores aseguraron que su maridaje perfecto es con un bife de chorizo, mantequilla de chimichurri, papas fritas con hierbas, y tomates asados. “¡Maridaje por excelencia! La simpleza a la hora de la ejecución vuelve a este plato más exquisito aún”, destacaron.
