San Juan se pone en modo Malbec con una semana llena de brindis y actividades
Del 13 al 18 de abril habrá degustaciones, visitas a bodegas, charlas y propuestas gastronómicas para celebrar al vino más representativo de la provincia.
San Juan ya está lista para levantar la copa. En el marco del Día Mundial del Malbec, que se celebra cada 17 de abril, la provincia armó una agenda especial del 13 al 18 de abril para homenajear a su cepa insignia. La movida es impulsada por el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte y el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, con el acompañamiento de distintas instituciones y entidades del sector.
Entre los organizadores aparecen la Municipalidad de Rivadavia, Chalet Cantoni Casa Cultural, la Cámara de Bodegueros de San Juan, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, la Cámara Vitivinícola de San Juan, la Cámara de Vinotecas, la Asociación de Elaboradores de Vino Artesanal y la Asociación Sanjuanina de Sommeliers. La propuesta busca poner en valor el Malbec local con experiencias gastronómicas, visitas guiadas a bodegas y viñedos, degustaciones y charlas con especialistas. La idea es clara: mostrar todo lo que tiene para dar la vitivinicultura sanjuanina, con sabor bien propio.
El viernes 17 de abril será una de las jornadas más fuertes con una nueva edición de "La Noche de las Vinotecas", organizada por la Cámara de Vinotecas de San Juan. Habrá degustaciones guiadas, presentación de nuevas añadas, promociones especiales, venta por copa e intervenciones artísticas en distintos puntos de la provincia. Esa misma noche, a las 21:30, también se hará "Amigos del Vino: La Comunidad - Session III: Día del Malbec" en el Lawn Tennis Club, con degustación libre, gastronomía y música en vivo.
El cierre llegará el sábado 18 de abril con "San Juan en tu Copa: Edición Malbec", en el Chalet Cantoni Casa Cultural, en Rivadavia, de 19 a 00. Allí habrá catas dirigidas gratuitas, con cupo limitado, además de gastronomía, vino por copa y espectáculos en vivo con artistas locales y DJs. Con entrada libre y propuestas para todos los públicos, la semana promete una recorrida bien sanjuanina por la identidad del Malbec.
La agenda también incluye opciones para sentarse a la mesa y disfrutar. Clapton Café y Vinos, en Capital, ofrecerá del 13 al 18 de abril almuerzos y cenas con cortes de carne y postres acompañados de Malbec, y el viernes 17 sumará un menú especial con punta de espalda, tomaticán y flan con dulce de leche. En Zonda, El Alba Casa de Campo tendrá del 17 al 19 de abril almuerzos con lentejas de mar, Malbec Citric, postre y café.
También en Zonda, Finca Sierras Azules propondrá del 17 al 19 de abril una experiencia completa con menú por pasos maridado con distintas expresiones de Malbec, más visita guiada por viñedos y bodega. A eso se suma De Moño Rojo, en el Hotel del Bono Central y el Hotel del Bono Park, con almuerzos y cenas del 17 al 19 de abril donde el Malbec será protagonista tanto en platos salados como en postres. Una semana para brindar, recorrer y redescubrir el vino que ya es parte del ADN sanjuanino.
