Mendoza se prepara para una vendimia más chica: la cosecha de uva caería un 9%
El Instituto Nacional de Vitivinicultura anunció que la cosecha mendocina rondaría los 13,45 millones de quintales, afectada por heladas y sequía. El mercado del vino todavía navega en aguas turbulentas, con dudas sobre precios y ganancias.
El panorama para la vendimia 2026 en Mendoza pinta medio bravo. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) confirmó que la cosecha de uvas se reduciría un 9% respecto al 2025, ubicándose cerca de los 13.450.000 quintales. Las heladas, al igual que la sequía, hicieron estragos en varios viñedos y mantienen en vilo a los productores locales.
Como contamos desde DEL SUR DIARIO, las primeras señales hablaban de una vendimia más corta en Mendoza. Sin embargo, la bolsa nacional no bajaría demasiado ya que San Juan tiene pronóstico positivo con un aumento del 3%, llegando a 4.106.000 quintales de uva. Igualmente, las dudas sobre precios, stocks y la rentabilidad siguen rondando como un fantasma que no se quiere ir.
Los números que maneja el INV datan de principios de febrero y admiten una variación del 5%, pero la incertidumbre crece. En el Este mendocino, sur provincial y algunos sectores del Valle de Uco, las heladas hicieron daño groso: las pérdidas podrían llegar hasta el 30% con respecto al ciclo anterior. A todo esto se suma la sequía moderada y la escasez de agua para riego, que complican aún más las chances de un buen volumen de uva a la hora de la cosecha.
Otro tema que preocupa es el nivel de stocks, que a fines de 2025 equivalían a 8,2 meses de comercialización. Entre caídas en ventas internas y externas, el mercado del vino enfrenta viento en contra mientras los productores tallan las uvas con la esperanza de que el clima afloje y algo mejore en esta campaña que se presenta durita.