Argentina corta de cuajo las importaciones porcinas desde España por un brote de Peste Africana

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) tomó cartas en el asunto y suspendió provisoriamente la entrada de productos porcinos de riesgo que vienen de España, después de que allá confirmaran que se detectó Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes en la zona de Barcelona. La movida busca frenar que esa pesadilla del virus ponga un pie en nuestras tierras.

Esta enfermedad es nueva para nosotros y para toda Sudamérica. Tranquilos, no es una amenaza para la gente y los productos derivados del cerdo siguen siendo seguros, pero para los marranos es otra historia: es letal y se esparce facilito, ya sea por contacto directo o por cualquier rastro que quede en el ambiente o en los productos. Puede durar bastante tiempo sin perder su poder de infección.

La noticia de este brote llegó desde España, por medio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y fue reportada a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Por eso, acá en Argentina el Senasa reforzó los controles en todos los puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, para que nadie se nos cuele con productos que puedan traer el virus.

Para ser específicos, solo dejarán pasar productos que hayan cumplido con las condiciones para eliminar la amenaza, como jamones con más de seis meses de curación, productos cocidos, tripas saladas bien tratadas y alimentos para mascotas que estén extrusionados o enlatados. Pero ojo, los chacinados secos, las salazones y los jamones frescos que no alcanzaron ese tiempo mínimo quedan prohibidos porque son un peligro latente.

Desde el Senasa no se andan con vueltas y remarcan que fortalecer la bioseguridad en nuestras granjas porcinas es vital, ya que la llegada de este virus sería un golpe durísimo para la producción y el comercio nacional, y aún no hay vacuna que pueda frenar esta amenaza.

Además, recordaron que hay un plan de contingencia vigente —Resolución 275/23— que marca el camino para actuar rápido y frenar cualquier brote que aparezca. Por último, convocaron a productores y veterinarios a estar atentos y reportar enseguida cualquier síntoma raro en los cerdos, sobre todo si ven mayor mortandad, fiebre alta, decaimiento o manchas rojizas en la piel.