Rawson pone primera con ‘Parada Técnica’, el nuevo epicentro gastronómico en la calle Lemos

Este jueves 27 de noviembre la Municipalidad de Rawson estrena la primera etapa del Paseo Gastronómico "Parada Técnica", un espacio creado para darle bola y formalidad a un sector que venía laburando a pulmón sin regulación ni reconocimiento oficial. La cita es en el Parque Provincial, sobre la flamante calle Lemos recién parchada, entre Doctor Ortega y Boulevard Sarmiento, donde se instalarán 6 foodtrucks para calmar la avalancha de antojos.

Por primera vez, el Municipio encaró un plan serio para ordenar el rubro móvil: ya registraron a más de 50 carros gastronómicos que funcionan en Rawson, aprobaron trámites y ajustaron detalles técnicos para que todos cumplan con las normas de seguridad e higiene. Así, la venta ambulante pasa del margen a la formalidad, mejorando las condiciones para los trabajadores y la atención al vecino con más onda y cuidado.

Pero esto no termina acá: la idea es abrir más de 10 puntos estratégicos en distintos barrios del departamento, con un cupo máximo de 6 puestos por zona, siempre tras pasar la inspección técnica. La apuesta es armar espacios seguros y piolas donde todos puedan disfrutar sin vueltas.

"Parada Técnica" es la punta del iceberg de una política pública que busca darle fuerza y empuje a un sector que crece y necesita un lugar en los planes de la ciudad. Además del festín gastronómico, habrá feria de emprendedores, shows y propuestas artísticas para que la familia complete el panorama y todos sumen a la movida.

Con este lanzamiento, Rawson pisa fuerte en el desarrollo urbano y económico, generando laburo genuino y dándole espacio a los que ponen el cuerpo día a día en las calles para darle gusto al paladar de la peña.