¡Las frutas y verduras se disparan! Subieron más del doble que la inflación general

La situación está que arde, queridos lectores. Aunque el IPC de agosto apenas marcó un incremento del 2% en comparación con julio, las verduras más populares en el Mercado Central de Buenos Aires se despacharon con aumentos que dan miedo, ¡más del doble de ese porcentaje! Y si pensabas que las frutas se salvarían, ¡sorpresa! También subieron dos veces y media más que el indicador del INDEC.

Pero eso no es todo, la diferencia entre lo que pagamos en el mercado concentrador y en los supermercados se disparó a un 159,1% a favor de estos últimos. ¡Una locura! Esto supone un aumento de 36,3 puntos porcentuales en relación al mes pasado, según un informe del Centro CEPA. Es como si fueran dos mundos distintos: el de los precios de la calle y el de los grandes comercios.

Mientras tanto, la batata y la cebolla lograron reducir un poco sus brechas, un 50,7% y un 3,8% respectivamente. Pero no todo es alegría, ya que el zapallo, la papa, el tomate y la lechuga no se quedaron atrás y aumentaron sus precios en un 47,4%, 47,3%, 29,4% y 28,1% respectivamente. 

Esta escalada de precios está generando un impacto notable, llevando a un 4,4% de aumento en el segmento de verduras, tubérculos y legumbres del IPC en comparación con julio. Es como un juego de malabares para las familias, que deben ajustar cada vez más su presupuesto.

Así que, si pensabas que con un 2,2% en el IPC de Alimentos y Bebidas no había de qué preocuparse, mejor pensalo dos veces. La tendencia sigue en ascenso y la gente lo siente en el bolsillo.